Un excellent départ pour la Fromagerie de la République

En affaire depuis jeudi dernier, la nouvelle entreprise située sur le chemin Lavoie, à Saint-Basile, a surpasser les attentes de ses propriétaires.

Selon Mario et Manon Lavoie, la quantité de fromage produite la semaine dernière a surpassé celle de la demande. Un beau problème que devra composer le couple, car actuellement, la fromagerie répond à la quantité de lait produite, indique Mario Lavoie.

Selon Manon Lavoie, le téléphone n’a pas cessé de rougir depuis l’ouverture. Elle parle d’un succès sur toute la ligne.

Mario Lavoie ajoute que l’ajout d’un nouveau produit va permettre de gonfler les coffres de leur ferme.

Le couple assure que la fromagerie rouvrira à ces portes ce jeudi. Toutefois, elle opérera sous un nouvel horaire, soit du jeudi au samedi, de 12 à 18h.

(Photo : Facebook/Fromagerie de la République)